Tuková tkáň je druh pojivové tkáně, která navzdory obecným představám plní v těle zásadní úkoly. Většinu tuku najdeme v podkoží a zároveň pokrývá vnitřní orgány, čímž je chrání před různými druhy úrazů. Tukovou tkáň tvoří buňky zvané adipocyty, jejichž počet je v organismu neměnný, protože se vytvářejí pouze do dvou let věku. Zajímavé je, že adipocyty mohou měnit velikost – někdy dokážou zvětšit objem až 20krát.
Kromě toho přítomnost tuku v organismu do značné míry určuje, jak dobře tělo bude fungovat.
Je však důležité, abychom množství tukové tkáně trvale udržovali na přiměřené úrovni.
Obsah
Funkce tukové tkáně:
- Termoizolační – zahřívání těla a jeho ochrana před podchlazením,
- Zásobárna energie – díky nahromaděné tukové tkáni dokáže zdravý organismus přežít bez jídla přibližně 40 dní. Hlavní funkcí tukové tkáně je zajištění energetických zásob,
- Metabolická – tuková tkáň v těle se podílí na procesu lipózy a lipogeneze – tedy na tvorbě a rozkládání tuků. Je také zodpovědná za udržování správné hladiny mastných kyselin v krvi.
- Endokrinní – tuková tkáň má schopnost vytvářet určité hormony a receptory tukových buněk mají na starosti komunikaci s mnoha orgány a systémy. Sehrává důležitou úlohu ve fungování imunitního, svalového, a dokonce i reprodukčního systému. Má také velmi výrazný vliv na nervový systém těla.
Spalování tuků – co to obnáší?
Téma rychlého a účinného spalování tuků je pro biology a lékaře již řadu let velkou výzvou.
Dosud nebyl objeven lepší způsob spalování tuků než kalorický deficit, který musí být doplněn o fyzickou aktivitu.
Bohužel v době internetu se zrodilo ohledně hubnutí mnoho mýtů, z nichž jeden tvrdí, že při shazování kilogramů je nutné vyhýbat se tukům. Jenže důvod, proč nám úbytek tukové tkáně nevychází, je často přemíra cukru a dalších sacharidů ve stravě. V kombinaci s nedostatkem bílkovin je i nedostatek tuků v jídle jednou z těch největších chyb, jakých se můžeme ve stravování dopouštět.
Dalším mýtem je, že jedinou přípustnou aktivitou je pouze kardio cvičení. Je sice pravda, že při samotném běhu nebo spinningu spálíme více kalorií, ale při silovém tréninku dochází k dlouhodobému spalování tuků. Právě tehdy nastává regenerace svalů poškozených během tréninku (a zároveň se i tvarují). Kardio aktivity sice pomáhají spalovat hmotnost, ale nemají výraznější vliv na stavbu těla. Silový trénink v sobě snoubí obojí. V období snahy o redukci tuku je důležité zajistit, aby tělo přijímalo dostatek bílkovin – zabrání se tak úbytku svalové hmoty.
Podle výzkumů není velký rozdíl, zda cvičíte ráno nebo večer, případně zda to děláte nalačno nebo nikoliv. Je důležité zaměřit se na správný denní kalorický deficit: tedy 300 až 600 kcal za 24 hodin. Pro výpočet potřeby kalorií můžete použít kalkulačku, která pomocí zadaných údajů odhadne vaši denní kalorickou spotřebu.
Při sestavování redukční diety je důležité brát v úvahu nejen kalorický obsah jídel, ale i živiny, které obsahuje.
Nejdůležitější je přísun bílkovin, a rovněž dostatek zeleniny. Povinnou složkou by měly být i potraviny, které jsou zdrojem zdravých tuků. Pokud jde o sacharidy, ideální je přejít zcela na komplexní sacharidy. Dietní strava od Pomelo vám pomůže sestavit zdravý, vyvážený jídelníček, který urychlí proces odbourávání tuků. Krabičková dieta na redukci a zhubnutí obsahuje to správné množství bílkovin, tuků a sacharidů, takže vám pomůže spalovat tuk, a také poskytne dostatečnou výživu svalové tkáni. Protože suroviny používané k přípravě pokrmů jsou prvotřídní kvality, obsahují komplex vitamínů a minerálů nezbytných pro správné fungování organismu. Tato dieta byla vytvořena nutričním specialistou tak, abyste dokázali co nejrychleji zhubnout.
Nejlepší doplňky pro redukci tukové tkáně
Kromě vhodně zvoleného jídelníčku a pravidelné fyzické aktivity je dobré zařadit i doplňky stravy, které podpoří váš organismus při hubnutí. Vhodně zvolená suplementace bude mít pozitivní vliv na rychlost metabolismu vašeho těla.
Doporučované doplňky:
- Kreatin – dá se úspěšně používat na redukci tukové tkáně. Jeho hlavním úkolem je pomáhat tělu, aby neztrácelo sílu ani svalovou hmotu, což způsobuje negativní kalorická bilance. Pokud vám dělá starost zadržování vody, sáhněte po jiných formách než monohydrátu, například tri-kreatinu malát nebo hydrochloridu. Na trhu najdete nejrůznější doplňky stravy, ale kreatin je jedním z těch nejbezpečnějších a nejprozkoumanějších. Poděkuje vám i nervový systém, zejména pokud trénujete silově, protože kreatin vás posílí ještě více. Pokud si vybíráte doplňky stravy, kreatin by měl být jednou z prvních možností, které budete zvažovat.
- Adaptogeny – cílem těchto prostředků je podpora nervového systému. Jedná se o doplňky stravy (převážně bylinné), které mají pozitivní vliv na zvýšení hladiny kortizolu (stresového hormonu), problémy se spánkem, depresivní stavy, posílení organismu, což se následně projeví v mnohem lepších sportovních výsledcích. Mezi nejúčinnější adaptogeny patří: rozchodnice (rhodiola), ašvaganda (vitánie), gotu, kola, ženšen a citronela čínská. Doplňky stravy v podobě adaptogenů jsou další dobrou variantou.
- Proteinové doplňky – bílkoviny nejenom zrychlují metabolismus díky přímému vlivu na tvorbu svalů, ale také zvyšují energetický výdej organismu. Proteiny jsou jedinou živinou, která vykazuje tak silný kalorogenní účinek, což znamená, že podporují energetický výdej organismu. Zvýšení jejich podílu v jídelníčku (dobrou volbou jsou proteinové doplňky) může vést ke stimulaci metabolismu až o 10-20 procent. Protein má také vliv na endokrinní systém – podporuje uvolňování růstového hormonu (který má výrazný vliv na tukovou tkáň). Proteinové doplňky se dají úspěšně používat jako náhrada sladkostí, můžete si z nich třeba připravit proteinový koktejl.
- Spalovače tuků – jedná se o skupinu produktů, které se používají, pokud už se jistou dobu snažíte o redukci. Nedoporučuje se je používat ze začátku, protože tehdy je hubnutí nejrychlejší a nejsnazší. Jakmile si tělo zvykne na zápornou kalorickou bilanci, pak nastává nejvhodnější doba, kdy zařadit spalovače tuků jako další pobídku pro tělo. Jedná se o přípravky založené především na přírodních extraktech z bylin a koření obohacených o kofein. Jejich cílem je zvyšovat termoneutralitu těla, dodávat energii a snižovat chuť k jídlu. Doporučujeme používat spalovače na přírodní bázi a takové, které neobsahují například příliš vysokou koncentraci kofeinu. Většinu z nich je třeba brát dlouhodobě, takže můžeme konstatovat, že správné množství bílkovin (kvalitní bílkovinná výživa, např. proteinový hydrolyzát) je mnohem důležitější než ty nejlepší spalovače tuků.
- Aminokyseliny BCAA (aminokyseliny s rozvětveným řetězcem) – nejsou nic jiného než leucin, valin a izoleucin. Užívají se s jídlem nebo ve formě doplňku stravy. Když máme energetickou krizi, poskytují aminokyseliny s rozvětveným řetězcem kvalitní palivo pro svaly. Během hubnutí tento přípravek nejenom chrání svalovou tkáň před degradací, ale také přispívá ke snížení procenta podkožního tuku. Exogenní aminokyseliny zvyšují termogenezi v těle a následně urychlují proces redukce tukové tkáně, zbavují tělo nadváhy.
Určitě používejte doplňky stravy v souladu s doporučeními výrobce nebo výživového poradce, abyste se vyhnuli možným vedlejším účinkům.
Doplňky stravy – Spalovače tuků – účinný způsob redukce tělesné hmotnosti
Spalovače tuků jsou speciálně vytvořené směsi látek, které přímo podporují proces hubnutí. Jejich hlavním cílem je snížit množství tělesného tuku. Jejich mechanismus účinku závisí na složkách, ze kterých jsou vyrobeny. Tyto doplňky stravy se nejčastěji prodávají ve formě kapslí nebo tablet. Některé přípravky seženete i v kapalné podobě, ve formě oleje nebo prášku, který se smíchá s vodou. Mohou být složeny z chemických látek, ale i těch přírodního původu. Pamatujte, že nejlepší doplňky jsou ty, které jsou přírodní. Složky, které řadíme mezi přírodní spalovače tuků:
- Acetyl-L-karnitin (ALC) – je modifikovaná aminokyselina, která napomáhá tvorbě buněčné energie a zároveň pomáhá přepravovat tuk do mitochondrií, kde se přeměňuje na ATP. Jedná se o vysoce biologicky dostupnou formu L-karnitinu, která přispívá k udržení optimální činnosti neurotransmiterů.
- Extrakt z kajenského pepře – je zdrojem kapsaicinu, který napomáhá hubnutí. Jedná se o termogenní látku, která zvyšuje tělesnou teplotu, a zároveň nutí tělo čerpat využitelnou energii ze zásob uložených v tukové tkáni. Výtažek z kajenského pepře zrychluje růst svalové hmoty, přičemž pomáhá očistit tělo od toxinů.
- L-tyrosin – pomáhá pečovat o fyzickou i duševní kondici. Odbourává pocit únavy, podporuje správnou funkci svalů, dodává sílu a má přímý vliv na spalování nepotřebné tukové tkáně.
- EGCG ze zeleného čaje – polyfenoly, které zelený čaj obsahuje, mají mnohostranný účinek na proces redukce tukové tkáně. Současně stimulují proces rozkládání tuků, usnadňují jejich spalování, zabraňují opětovnému zvětšování tukových buněk a výrazně urychlují jejich odbourávání.
- Extrakt z hořkého pomeranče – má široké uplatnění při hubnutí. Čerpat z něj mohou nejen sportovci nebo aktivní lidé, ale i ti, kteří denně nevykazují nadměrné výkony. Extrakt z hořkého pomeranče je zdrojem oktopaminu a synefrinu, které v kombinaci s kofeinem a polyfenoly (obsaženými v zeleném čaji) vedou ke zvýšenému výdeji energie, což následně urychluje metabolismus.
- Kofein – v lidském těle blokuje receptory adenosinu v mozku, čímž bojuje proti příznakům únavy. Má příznivý vliv na aerobní metabolismus, čímž zvyšuje výkonnost při cvičení a urychluje regeneraci po cvičení.
Které doplňky pro snižování podílu tuku nepoužívat?
Když už víte, které doplňky stravy se mají používat k redukci tuku, přečtěte si o dalších suplementech, které se naopak při snižování podílu tukové tkáně nedoporučují. Prvním příkladem doplňku, kterému bude lepší se vyhnout, jsou kalorické gainery, protože vedou ke zvýšenému přísunu kalorií. Používají se hlavně tehdy, když chcete pokrýt vysoké energetické nároky spojené s intenzivním tréninkem. Mohou se také používat k zintenzivnění budování svalové hmoty, což je pravý opak redukce. Doporučuje se také vyměnit proteinový koncentrát za izolát, který je méně kalorický.
Doba, za kterou zhubnete, závisí na řadě faktorů: fyzické aktivitě, správné suplementaci, ale i na vhodně zvolené stravě, která je vlastně základem celého procesu.
Výživná a vyvážená strava má pozitivní vliv nejen na účinky redukce tuku, ale také na správné fungování organismu.Sestavování zdravých, nízkokalorických jídel je nejen časově náročné, ale zpočátku může být i poměrně složité. V takové situaci je ideálním řešením dovoz dietní stravy, při kterém je každé jídlo naplánováno dietologem. Díky tomu bude vaše strava nejen zdravá a chutná, ale bude obsahovat i správné množství kalorií. Zkuste krabičkovou redukční dietu od Pomelo a užívejte si ubývajících kilogramů.










